Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Soto ayam Anti Gagal

Resep Membuat Soto ayam.

Soto ayam Kamu bisa membikin Soto ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto ayam

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ayam. Dipotong-potong.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 1 batang dari serai.
  4. Tambahkan 2 batang dari bawang pre.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus.
  8. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  11. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  12. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  13. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  14. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  15. Tambahkan dari Bahan pelengkap.
  16. Tambahkan 2 blok dari kaldu indofood.
  17. Tambahkan 2 sdt dari kaldu jamur.
  18. Campurkan 1 sdm dari garam.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari gula.

Cara Cara Membuat Soto ayam

  1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Bilas dengan air bersih. Kemudian rebus selama 15-20 menit. Jangan lupa untuk membuang kotoran yang mengambang (menghilangkan sisa bau amisnya).
  2. Goreng terlebih dahulu bumbu halusnya supaya lebih mantap rasanya. Plus juga ikutan digoreng daun jeruk, serehnya..
  3. Haluskan bumbu halus. Bisa menggunakan chopper, blender atau pakai yang alami seperti aku, pakai ulegan. Aromanya lebih memikat menurutku. (Sereh dan daun jeruknya jangan ikutan dihaluskan ya).
  4. Iris sesuai selera bawang prenya..
  5. Kemudian tumis bumbu halusnya sampai berubah warna menandakan telah tanak..
  6. Kemudian campurkan tumisan ke dalam rebusan ayam tadi. Masukkan juga bawang prenya. Ditunggu sampai mendidih. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kaldu blok. Jika dirasa sudah pas, diamkan selama kurang lebih 10 menit. Kemudian matikan kompor. Siap untuk disajikan. Buibu bisa melengkapi sajian dengan kripik kentang goreng, bihun, telur rebus plus juga sambel dan kerupuk. Selamat mencoba....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto ayam.

Powered By NagaNews.Net